凤凰单丛十大香型

乌岽山,这里所产的古树茶,多有生于巨石之中

茉莉香,凤凰单丛十大香型之三

茉莉香单丛,与大多数的凤凰单丛品质相近,条索紧卷,乌褐色、油润,品饮时,茉莉花香清高,汤色橙黄明亮,滋味甘醇,山韵味独特,极耐冲泡。茉莉香扦插种植少,制作复杂,市场上已经很难见到,是凤凰单丛十大香型中,一个已经走向没落的品种。

四百多年的蜜兰香古树。

蜜兰香,凤凰单丛十大香型之一

蜜兰香的干茶,因为早春采制,叶片普遍较小,因此搓揉后,会比其它春茶更细一些。蜜兰香,其滋味具有蜜的甜醇,显“浓蜜幽兰”特韵。蜜兰香,其滋味具有蜜的甜醇,显“浓蜜幽兰”特韵。蜜兰香的精华,在于喉感,烘焙温度普遍居高,时间会较长,以令...

姜花香,凤凰单丛十大香型之二

姜花香,凤凰单丛十大香型之二

姜花香,为凤凰单丛十大香型之一,因其成茶内质似有姜花香气而名。姜花香,香气馥郁清高持久,滋味浓醇爽口,微甜中略带生姜味,有明显的姜花“特韵”,回味甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,因香气甚高,姜花香又名为“通天香”。姜花香母树的引种较...

黄栀香单丛

黄栀香单丛,这个门派竟然隐藏高手七十余名

今天,闲着无事,整理一下黄栀香的资料,包括我店里的、网上收集的资料,居然多达70种,未收集到的,估计在百种以上,而我这里有的品种,竟只有十来个。乌岽宋种黄栀香、大庵宋种黄栀香、佳常种黄栀香、海底捞针、塌堀后(凹富后)黄栀香,还有我...

凤凰单丛

最新文章

Login to your account below

Fill the forms bellow to register

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.